Ein kulinarischer Geheimtipp mit Geschichte
Manche Gerichte sind mehr als nur Essen – sie sind Erinnerungen, Tradition und purer Genuss. Unsere Feurige Garnelenpfanne ist genau so ein Klassiker! Um das Originalrezept von vor 25 Jahren zurückzubringen, haben wir mit den damaligen Mitarbeitern gesprochen und die geheime Rezeptur wiederentdeckt. Das Ergebnis? Ein Geschmack, der Vergangenheit und Gegenwart perfekt verbindet!
Die Geschichte hinter der Feurigen Garnelenpfanne
Schon in den Anfangsjahren unseres Restaurants in Cala Ratjada war dieses Gericht ein absoluter Geheimtipp unter Stammgästen. Saftige Garnelen, geschwenkt in einer feurigen Knoblauch-Chili-Soße, verfeinert mit aromatischen Oliven und bestem mallorquinischem Olivenöl – dazu frisch geröstetes Knoblauchbrot, perfekt zum Dippen. Ein Geschmackserlebnis, das damals wie heute begeistert!
Das Originalrezept ist zurück!
Wir das Rezept rekonstruiert – ohne Kompromisse, genau wie früher! Die Feurige Garnelenpfanne steht nun wieder auf unserer Speisekarte und bringt das unverwechselbare Aroma Mallorcas direkt auf deinen Teller.
Was macht dieses Gericht so besonders?
✔ Originalrezept: Keine Abkürzungen – wir bleiben der Tradition treu!
✔ Frische Zutaten: Beste Garnelen, würzige Oliven und mediterrane Kräuter.
✔ Perfekte Schärfe: Eine harmonische Balance aus Knoblauch, Chili und Olivenöl.
✔ Serviert mit Knoblauchbrot: Zum Dippen, Genießen und wirklich keinen Tropfen der köstlichen Soße zu verschwenden!