Die Vorfreude steigt, die Eröffnung rückt näher – und damit unser Restaurant in neuem Glanz erstrahlt, wird gerade auf Hochtouren gearbeitet. Doch hier wird nicht einfach nur organisiert und delegiert – unsere Chefin packt selbst mit an!
Ein kulinarischer Geheimtipp mit Geschichte Manche Gerichte sind mehr als nur Essen – sie sind Erinnerungen, Tradition und purer Genuss. Unsere Feurige Garnelenpfanne ist genau so ein Klassiker! Um das Originalrezept von vor 25 Jahren zurückzubringen, haben wir mit den damaligen Mitarbeitern gesprochen und die geheime Rezeptur wiederentdeckt. Das Ergebnis? Ein Geschmack, der Vergangenheit und […]
Pommes sind für viele ein Muss – aber wir setzen auf mehr Kreativität und Geschmack! In unserem Restaurant wirst du keine Pommes auf der Karte finden, denn wir glauben, dass Beilagen mehr können als nur frittiert zu sein. Besondere Beilagen statt Standard Statt der üblichen Fritten servieren wir hausgemachte Alternativen, die perfekt zu unseren Gerichten […]
Cala Ratjada – Nachts, wenn das Restaurant geschlossen ist, sollen Gäste angeblich einen „leuchtenden Kaktusgeist“ gesehen haben. Manche sagen, es sei das Licht, das von der Küche reflektiert wird, andere schwören, es handle sich um den Schutzgeist des Hauses, der die Qualität der Gerichte überwacht. Die Wahrheit? Wir können nichts verraten, aber der Geist hat […]
